県庁通り沿い（天満屋方面から行くと右手★）にある岡山でとても有名なケーキ屋さん『モーツァルト』。

もう何年も前から我が家ではよく購入するケーキ屋さんです。人気のお店なので、いつもお客さんがよく買いにきています。クリスマスの時期なんてもう...お店はてんてこまいでしょう（笑）

そういえば以前広島に住んでたとき、広島にもモーツアルトっていう洋菓子店がありましたが、全然違うお店なんですね～。岡山のモーツァルトは正式名称が「シュロスガッセ・モーツアルト」。一方広島のは「バッケン・モーツアルト」というらしいですよ(゜-゜)

さて話は戻りますけど、ここのケーキ生地の感じや甘さはほんとちょうどベスト☆食べたときにいつも『あぁ、プロの味だなぁ』と感心してしまいます(-"-)トータルテンボス風に言うなら｢まじ、ハンパねぇ♪｣

私のお気に入りはいよかんのパウンドケーキです。いよかんとプルーンがアクセントでしっとりしててうまいっ！味もそうですが、値段がお手頃なところもこれまたGOOD。カットケーキはほとんど300円台だし♪

モーツァルトは間違いなく岡山でトップクラスのケーキ屋さんといえるでしょう！